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segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Arroz com tâmaras

INGREDIENTES:

1 colher (chá) de canela em pó
4 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de arroz
5 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de galinha
100 gramas de tâmaras
1 envelope de açafrão
1 cebola média
sal a gosto


MODO DE PREPARO:

Refogar a cebola picada na manteiga. Juntar o arroz, a água, o caldo de galinha, o açafrão, o sal e a canela. Cozinhar em fogo brando até o arroz ficar macio. Tirar os caroços das tâmaras e misturar ao arroz. Deixar alguns minutos para tomar gosto e servir.

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